El vino Chenin Blanc combina extraordinariamente bien con la cocina asiática picante o mexicana, no obstante, su utilidad lo expande a otras avenidas culinarias asimismo.
Este blanco seco español tiene un ácido refulgente y sabores cÃtricos. Es delicioso con los mariscos que abundan en la cocina española. Los portugueses lo llaman Alvarinho.
Austria se especializa en este vino melocotón con matices de pimienta y especias.
El champán y los vinos blancos espumosos marchan como "V_KEYWORD".
Puerto de Reserva, una mezcla de varias cosechas de puertos menos deseables.
Oporto blanco, producido a partir de uvas blancas y generalmente fermentado a lo largo de periodos más largos de tiempo, generalmente se sirve frÃo o bien mezclado con cócteles. Con el aumento del envejecimiento en botella adquirirá un color más obscuro.
Las tres zonas vitivinÃcolas primarias de Chardonnay en Borgoña son: 1) Côte de Beaune, 2) Chablis y 3) Mâconnais.
Los Chablis chardonnays se identifican por sus sabores a limón, manzana verde y minerales que pueden parecer ácidos al comienzo, pero que son geniales cuando se combinan con el plato conveniente. Los Chablis chardonnays se caracterizan por sus sabores a limón, manzana verde y minerales que pueden parecer ácidos al comienzo, vino blanco cuatro rayas mas que son geniales cuando se combinan con el plato adecuado. Hay 3 niveles de calidad (y costo) desde el Chablis básico, hasta el Chablis Premier Cru y el Chablis Grand Cru.
La uva Gamay se utiliza sobre todo para realizar los vinos ligeros que se encuentran en la región del Beaujolais en Francia. El Beaujolais Nouveau de temporada se estrena todos los años, e incluso se celebra una fiesta anual para celebrar este vino. Los vinos de Gamay no son los que necesitan crianza, sino están concebidos para ser gozados jóvenes. Busque sabores frutales refulgentes y aromas perfumados.
La ascendencia de Zinfandel se remonta a Croacia, pero California es indudablemente la que más Zinfandels se han modelado a partir de el dÃa de hoy.
Alén de los sospechosos frecuentes de Pinot Grigio y Sauvignon Blanc, hay un planeta de exquisitos vinos blancos de cuerpo ligero por descubrir. Por supuesto, la mayor parte de estas variedades son relativamente ignotas y sólo crecen dentro de su paÃs de origen. Grecia tiene un tesoro de nuevas variedades de uva autóctonas y algunos de los mejores vinos blancos de cuerpo ligero. Aquà hay tres vinos blancos de Grecia que harán sus dÃas radiantes más refulgentes.
Más alto en ácido y más bajo en alcohol, el riesling dulce se combina realmente bien con frutas frescas, quesos blandos, o bien con comestibles con un alto contenido en sal donde el dulzor del vino equilibra la salinidad.
Si su colección ha crecido lo bastante para englobar un gran número de vinos de crianza, entonces querrá clasificar aún más su tanomÃa de vinos para incluir la fecha de caducidad, de modo que pueda asegurarse de que abraza sus botellas justo en su punto máximo. Y con tantos vinos, querrá una manera de almacenarlos que no vaya a tragar demasiado espacio en su casa. Intente emplear un estante de pared que sea moderno y sólido.
No tengo forma de medir con precisión esa influencia, y ciertamente existen muchos que notarÃan que cualquier blogger particularmente que afirme algo bueno sobre cualquier vino particularmente NO va a hacer la diferencia en el bigote de una hormiga en el incremento de las ventas de la mayorÃa de las marcas de vino. Y en su mayor parte, llevarÃan razón.